
초밥이 당기는 날, 신선한 회와 정갈한 한 끼를 즐길 수 있는 광주 운암동 맛집을 찾다가 상상초밥을 방문하게 되었어요! 주변에서 모임하기 좋은 초밥집으로 추천받기도 했고, 깔끔한 내부와 싱싱한 초밥이 유명하다고 해서 기대감을 안고 찾아갔답니다.

운암동 근처에서 맛집을 찾기 어려운 편인데, 상상초밥은 넓은 자리와 퀄리티 좋은 초밥을 함께 즐길 수 있어 회식, 가족 모임, 데이트 장소로도 딱이었어요!
과연 광주 운암동 초밥 맛집으로 손색이 없는지, 상상초밥의 모든 것을 리뷰해보겠습니다!

주소: 광주광역시 북구 북문대로 179
전화번호: 0507-1347-2779
주차: 가게 앞 주차 가능, 굿모닝 병원 및 엔제리너스 주차 가능

운암동 롯데리아 옆, 굿모닝 병원 맞은편에 위치하고 있어서 찾기가 쉬웠어요! 가게 외관도 화이트 톤으로 깔끔하고 통유리로 되어 있어 내부가 훤히 보이는 구조라 더욱 모던한 느낌이 들었답니다.
초밥을 만드는 모습을 볼 수 있어 더욱 신뢰가 가는 분위기였어요.

영업시간 안내
오전 11:00 – 오후 9:30
브레이크 타임 없음!
식사 시간에 맞춰 방문해도 중간에 쉬는 시간이 없어서 언제든 편하게 방문할 수 있어요!

운암동 상상초밥, 내부 분위기는?
✔️ 쉐프님들이 초밥을 직접 만드는 모습이 보이는 오픈 주방!
✔️ 깔끔하고 쾌적한 인테리어! 모임하기 좋은 넓은 공간
✔️ 한국 전통 창틀 느낌의 인테리어 요소로 분위기 UP!
✔️ 굿모닝 병원, 엔제리너스에서 영수증 지참 시 할인 제공!
초밥집이 깔끔해야 하는 건 기본인데, 상상초밥은 위생적인 관리와 조용한 분위기까지 갖추고 있어서 가족 모임, 친구들과의 회식, 연인과의 데이트 장소로도 손색이 없겠더라고요!



운암동 초밥 맛집 상상초밥, 어떤 메뉴를 시켰나요?
✔️ 상상스시 10p – 12,900원 ✔️ 생연어 스시 4p – 8,000원 ✔️ 활어 스시 5p – 9,500원
활어, 연어, 후토마키, 계란 초밥, 문어, 소라, 참치, 새우 초밥까지! 다양한 메뉴를 맛보기 위해 세트로 주문했어요. 광주 운암동 모임하기 좋은 초밥 맛집답게 구성도 훌륭하고 가성비도 괜찮은 편이었어요!






운암동 초밥 맛집 상상초밥, 맛은 어땠을까요?
기본 반찬 & 식전 우동
✔️ 식전 우동 제공 – 따뜻한 국물로 속을 달래기 좋아요! ✔️ 와사비와 간장을 직접 조절해서 준비 가능! ✔️ 깔끔한 기본 반찬 – 초생강, 단무지 등 제공
초밥을 먹기 전에 따뜻한 국물이 있는 우동이 먼저 제공되었어요! 초밥과 함께 먹기 좋은 가벼운 국물 요리라서 더욱 만족스러웠어요.


활어 & 연어초밥 – 신선함이 가득!
✔️ 활어 초밥 – 탄력적인 식감과 깔끔한 감칠맛! ✔️ 연어 초밥 – 기름기가 적당히 올라온 부드러운 맛! ✔️ 간장에 살짝 찍어서 먹으면 감칠맛이 두 배!
특히 연어 초밥은 살짝 스며든 지방층 덕분에 부드럽고 고소한 맛이 일품이었어요. 활어 초밥은 신선한 숙성회 느낌이 나는 깔끔한 맛이었습니다.





후토마키 & 계란 초밥 – 색다른 조합!
✔️ 후토마키 – 단무지, 새우튀김, 돈가스, 유부까지 푸짐! ✔️ 먹물밥 사용 – 특별한 비주얼과 감칠맛이 일품! ✔️ 계란 초밥 – 달달하면서 부드러운 맛으로 아이들도 좋아할 메뉴!
후토마키는 일반 초밥집에서는 쉽게 접하기 어려운 메뉴인데, 상상초밥에서는 기본으로 포함되어 있어서 더욱 특별했어요!
밥도 그냥 흰쌀밥이 아니라 먹물을 섞어 만든 밥을 사용해서 더욱 깊은 감칠맛을 느낄 수 있었어요.


튀김까지 완벽한 마무리!
✔️ 쑥갓 튀김까지 제공 – 바삭한 식감이 일품! ✔️ 초밥과 함께 먹기 좋은 사이드 메뉴 제공!
튀김까지 한 상 가득 차려주니 광주 운암동 모임하기 좋은 초밥집으로 손색이 없겠더라고요!

운암동 상상초밥, 주차는 편리한가요?
✔️ 가게 앞 주차 가능 (약 3~4대) ✔️ 굿모닝 병원, 엔제리너스 주차 가능 ✔️ 운암동 주변이라 차가 많을 수 있으니 서둘러 방문 추천!
🏆 운암동 초밥 맛집 상상초밥 – 아삭 3줄 평가! 🍎
✅ 싱싱한 초밥과 푸짐한 구성!
✅ 모임, 회식, 가족 외식하기 좋은 넓은 자리!
✅ 서비스까지 푸짐한 가성비 좋은 초밥집!
여러분도 신선한 초밥이 생각난다면 ‘상상초밥’에서 한 끼 어떠세요?
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