[강릉 필수 맛집] 현지인도 인정한 초당동 맛집 - 초당맷돌순두부 리얼 후기

 

 

오늘은 강릉의 대표 맛집이자, 초당동의 자존심이라 불리는 '초당맷돌순두부'를 소개해드리려고 해요. 순두부는 많이 드셔보셨겠지만, 이곳의 순두부는 뭔가 특별하답니다. 그 비결이 궁금하시다면 끝까지 읽어주세요!

 

 

 

 

📍 위치 및 방문 팁

• 주소: 강원도 강릉시 초당순두부길 75
• 영업시간: 매일 09:00-21:00
• 브레이크타임: 15:30-17:00
• 주차: 넓은 전용 주차장 완비

가게 앞에 무료 주차장이 매우 넓게 마련되어 있어서, 주차 걱정은 전혀 하지 않으셔도 됩니다. 주말에는 대기 줄이 길어질 수 있으니, 오전 11시 전이나 오후 2시 이후 방문을 추천드려요.

 

 

 

 

 

🏠 매장 분위기

처음 도착하면 한옥 기와지붕과 정갈한 외관이 눈에 띕니다. 입구에서는 귀여운 맷돌 캐릭터가 손님들을 반갑게 맞이하는데, 포토존으로도 인기 만점이에요. 매장 내부로 들어서면 깔끔하게 정돈된 홀과 편안한 좌석 배치가 인상적입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

특히 인상 깊었던 건 벽면에 걸린 각종 방송 출연 인증샷들과 모범음식점 인증서였어요. 주말에는 번호표 시스템을 운영할 만큼 손님이 많다는 점! 저희는 평일 오픈 직후에 방문해서 웨이팅 없이 입장할 수 있었답니다.

 

 

 

 

 

저희는 가장 기본이자 많은 분들이 선택하시는 '맷돌정식'을 주문했습니다. 해물순두부전골이 메인으로 나오는데, 비주얼부터 정말 기대 이상이었어요!

 

 

 

 

 

🍲 음식 맛 리뷰

1. 순두부의 특별함

초당동 순두부가 유명한 이유가 있더라구요. 이곳만의 특별한 비법이 있답니다.

1. 청정 동해안의 바닷물로 만든 순두부

• 미네랄이 풍부해 깊은 맛을 냄
• 95% 이상의 높은 소화흡수율
• 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징

1. 전통 맷돌 방식으로 제작

• 콩의 영양소를 그대로 보존
• 더욱 고소하고 담백한 맛을 실현
• 옛날 방식 그대로의 정성

 

 

 

2. 해물순두부전골

정성스럽게 차려진 전골에는 각종 해산물과 채소가 푸짐하게 들어있었어요.

1. 국물

• 감칠맛 나는 해물 육수
• 깔끔하면서도 깊은 맛
• 순두부와 완벽한 조화

1. 해물 구성

• 새우, 조개, 오징어 등 신선한 해산물
• 목이버섯의 쫄깃한 식감이 포인트
• 모든 재료가 신선하고 품질이 좋음

1. 순두부

• 별도로 제공되는 생순두부는 간이 안 되어 있음
• 전골에 넣어 먹으면 간이 딱 맞음
• 놀라울 정도로 부드럽고 고소한 맛

 

 

 

 

 

 

3. 푸짐한 반찬

기본 반찬도 정말 알차게 나옵니다.

1. 반찬 구성

• 가자미구이 (이게 기본반찬이라니!)
• 묵은지
• 간장게장
• 고추장아찌
• 무생채
• 김치

1. 특징

• 모든 반찬이 순두부와 잘 어울림
• 신선하고 깔끔한 맛
• 정갈한 플레이팅

 

 

 

 

 

 

 

 

💭 총평

장점

1. 최고의 맛

• 부드럽고 고소한 순두부
• 깊은 맛의 해물전골
• 정성 가득한 반찬

1. 청결도

• 깔끔한 매장 관리
• 깨끗한 식기류
• 정갈한 음식 플레이팅

1. 접근성

• 넓은 주차장
• 찾기 쉬운 위치
• 편안한 좌석

단점

• 주말 웨이팅이 길 수 있음
• 성수기엔 예약이 어려움

 

 

⭐ 평가

맛 ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/6) 가성비 ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/6) 서비스 ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/6)

 

 

💡 방문 꿀팁

1. 방문 시기

• 평일 오전이나 늦은 오후 추천
• 주말은 웨이팅 필수

1. 메뉴 선택

• 처음 방문 시 맷돌정식 추천
• 해물 알레르기 있으신 분은 순두부정식 선택

1. 디저트

• 식사 후 옆에 있는 맷돌젤라또 방문 추천
• 독특한 두부 젤라또 맛보기 좋음

 

 

🗣️ 마무리

강릉 여행에서 꼭 들러야 할 맛집으로 자신 있게 추천드립니다! 특히 해장하기에 정말 좋았어요. 순두부만으로도 이렇게 배부르고 만족스러운 식사가 될 수 있다는 게 새삼 놀라웠답니다.

아침식사나 점심식사로 들르시면 좋을 것 같아요. 깔끔하고 건강한 한 끼를 원하시는 분들께 특히 추천드립니다. 강릉 여행 계획하시는 분들은 꼭 방문해보세요!

[알찬 꿀팁] 초당동 순두부거리 구경 후, 근처 안목커피거리나 경포해변으로 이동하면 일석이조랍니다. 데이트 코스로도 추천해요!