오늘은 경남 하동의 대표 맛집, 은성식당을 소개해드리려고 해요. 섬진강을 배경으로 즐기는 재첩정식과 다양한 반찬들, 그리고 그곳의 분위기까지 모두 담아보았으니 끝까지 읽어보세요!
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🌿 섬진강과 함께하는 은성식당
섬진강을 생각하면 어떤 게 떠오르시나요? 저는 자전거 라이딩길, 레프팅, 그리고 봄바람에 휘날리는 벚꽃길이 가장 먼저 떠오르더라고요. 그리고 먹을거리로는 재첩이 빠질 수 없죠! 재첩국, 회무침, 덮밥 등 다양한 방식으로 즐길 수 있는 재첩은 하동의 대표적인 향토 음식이에요.
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🚗 은성식당 위치 & 외부 모습
은성식당은 하동의 화개장터에서 차로 약 2분 거리에 있어요. 도로변에 위치해 있어 찾기 쉽고, 넓은 주차장도 마련되어 있어 주차 걱정 없이 방문할 수 있답니다.
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- 주소 : 경상남도 하동군 화개면 섬진강대로 3917
- 영업시간 : 08:30 ~ 20:00 (브레이크 타임 없음)
입구에는 대표 메뉴와 함께 하동군에서 인증한 으뜸상 향토음식점이라는 간판이 걸려 있어요. 친절서비스 실천 음식점으로도 선정된 곳이라 기대감이 더욱 높아지죠!
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🏞️ 내부 분위기 & 뷰
은성식당은 신발을 벗고 들어가는 전통적인 공간으로 꾸며져 있어요. 내부는 넓고 깔끔하며, 특히 섬진강을 바라보는 자리에서는 식사와 함께 아름다운 풍경을 즐길 수 있답니다.
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- 뷰 포인트 : 섬진강과 남도대교가 한눈에 들어오는 전망
- 단체 가능 : 넓은 공간으로 단체 여행객도 편하게 이용 가능
식당 내부에서는 원산지를 꼼꼼히 표기해 놓았고, 직접 재료를 준비하는 모습도 볼 수 있어 믿고 먹을 수 있는 곳이에요.
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🍽️ 대표 메뉴 : 재첩정식
은성식당의 대표 메뉴는 재첩정식이에요. 스페셜 정식(27,000원)과 모듬정식(18,000원) 중 저희는 모듬정식 2인분을 주문했답니다.
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🥢 테이블 세팅
정식은 총 13첩의 반찬과 재첩국으로 구성되어 있어요. 반찬들은 정갈하게 배열되어 있어 식욕을 자극하죠. 특히 재첩회무침, 참게장, 죽순무침, 고사리무침 등 다양한 반찬들이 준비되어 있어요.
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🍲 재첩국
재첩국은 하얀 국물이 우러나와 깔끔한 맛이 특징이에요. 작은 재첩에서 나오는 시원한 맛과 쫄깃한 식감이 바닷조개 못지않은 단맛을 느끼게 해줘요.
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🥗 재첩회무침
양배추 위에 재첩이 가득 얹어져 있는 회무침은 아삭한 식감과 고소한 맛이 일품이에요. 김에 밥을 싸서 먹으면 한 입 먹는 순간 행복해지는 맛이랍니다.
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그리고 회무침을 얹어서 먹으면 고소한 김향과 새콤하고 아삭한 식감을 가진 회무침을 씹고 있다보면 쫄깃한 재첩의 맛을 느낄 수 있습니다!
진짜 밥과 너무 잘 어울려서 계속 싸서 먹게 되더라고요! 너무 만족스러운 김쌈이었어요!
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🍳 재첩전
쫄깃한 식감이 강한 재첩전은 간장게장에 찍어 먹으면 더욱 맛있어요. 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 인상적이었답니다.
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생각보다 재첩의 식감이 느껴지진 않았지만 느끼하지 않고 깔끔하고 짠 맛이 없었던 전이었어요!
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직원분께서 간장게장에 찍어서 먹어보라고 하셨어요! 게장의 장 맛 자체가 짜지 않아서 적당한 간을 맞출 수 있더라고요! 딱 좋았답니다!
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간장게장 & 양념게장
참게는 크기가 작아서 그런지 살의 양이 많진 않았지만 고소한 식감을 가지고 있던 게장이었어요! 먹을수록 달달한 맛이 났답니다!
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여기에 있는 간장을 밥에 살짝 뿌린 후 슥슥 비벼줍니다!
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🦀 간장게장 & 양념게장
참게로 만든 간장게장과 양념게장은 고소하면서도 달달한 맛이 특징이에요. 특히 간장게장은 짜지 않아 밥과 함께 먹기에 딱 좋았답니다.
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🌟 총평 & 추천 포인트
은성식당은 섬진강의 아름다운 뷰와 함께 정갈한 재첩정식을 즐길 수 있는 곳이에요. 특히 재첩의 신선함과 다양한 반찬들의 조화가 일품이었답니다.
- 추천 포인트
- 섬진강 뷰를 즐기며 식사 가능
- 재첩정식 외에도 참게탕, 산채비빔밥 등 다양한 메뉴 제공
- 넓은 주차장과 단체 이용 가능한 공간
📌 방문 정보- 주소 : 경상남도 하동군 화개면 섬진강대로 3917
- 전화번호 : 0507-1427-5563
- 영업시간 : 08:30 ~ 20:00 (브레이크 타임 없음)
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